Bébé mange

Petits pots fait maison, bébé adore!

Cela fait plus d'un mois que bébé mange des petits pots fait-maison. Je m'attendais à devoir lutter pour le faire manger à la cuillère mais il m'a surprise en dévorant sa purée dès la première bouchée. Le 1er essai fut un succès, alors je me suis mis au boulot! Comme me l'a fait remarquer SuperPapa, c'est devenu l'usine à petit pot chez nous! 

Du travail en plus pour maman, mais j'adore le faire. Il suffit de le voir manger goulument ses purées de légumes et compotes! 

Pour une fois, je n'ai pas trop investi dans la cuisine. Je fais cuire mes légumes à la vapeur grâce à mon rice cooker qui a un panier pour les cuisson à la vapeur (moi qui l'utilisais jamais!) et je les mixe grâce à mon mixer plongeant. Il n'était pas question d'acheter une machine genre babycook. J'adore les machines mais trop c'est trop. Il ne faut pas non plus qu'on nous invente des besoins que l'on a pas et qu'on nous le fasse payer au prix le plus cher. Moi, je m'en sors très bien comme ça. Une astuce pour celle qui ne veulent pas investir: le panier vapeur en bambou ! On le trouve facilement dans les épiceries chinoises, il y en a de toutes les tailles; il suffit de le poser sur votre casserole. C'est très pratique! (ça ressemble à ça)

Il m'a juste fallu un bouquin pour commencer. Un livre de recette et les quelques explications de l'auteure et c'était parti! J'ai choisi "Petits pots maison pour bébé" de Isabelle Lauras.Petits pots maison bebe Le livre est pas cher du tout, contient quelques indications sur l'alimentation de bébé et recettes super simples. Idéal! Ces recettes sont également pratique pour les mamans qui travaillent car elles sont très rapide à faire le soir même. 

J'ai aussi découvert un site qui donne des indications plus précises sur les légumes que peut manger bébé selon l'âge : http://www.cubesetpetitspois.fr/

Une fois la recette en main, les légumes cuits et mixés, il n'y a plus qu'à les congeler. Pour cela j'utilise les pots de la marque Avent, ils sont très pratiques. Avant je les utiliser pour stocker mon lait mais maintenant ils servent pour les petits pots. Et hop au congélateur!

La décongélation se passe ensuite très bien. Moi je le fais au micro-ondes, 50 secondes et c'est prêt. Les légumes ont toujours bon goût et ne devraient pas faire trop d'eau en décongelant. Et hop, à table bébé! 

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