Mixeur plongeant Triblade HB724 de Kenwood

Mixeur plongeant kenwood (amazon.fr)Qui ne s'est pas demandé s'il lui fallait un mixeur plongeant ou s'il fallait se contenter de son bon vieux hachoir Moulinex? En tout cas, j'y ai réfléchis longtemps. Je continuais à utiliser mon hachoir à moitié cassé au niveau du moteur et perdant de l'huile (il est tombé, maladroite que je suis) mais qui fonctionnait encore (oui il date de l'époque oú l’électroménager était solide). Mais l'hiver approchant, je rêvais de velouté parfait, alors j'ai craqué. Je me suis acheté le Triblade de chez Kenwood. J'imagine qu'il se valent tous plus ou moins toutefois je suis assez fidèle à la marque car ils ont du matériel assez robuste. 

Prixcette version du Triblade (modèle HB 724) vaut dans les 60€ car il est "toutes options", mais l'appareil seul (modèle HB 710) coûte une trentaine d'euros, aligné sur les autres marques. 

Design : un design moderne, blanc et gris foncé. Simple mais bien.

Fonctions : il mixe (non, sans dec? bah au moins il fait ce qu'on lui demande). Mais il mixe tout (sauf la musique): vos légumes pour un velouté, la purée (avec l'accessoire presse-purée), une mousse de saumon, il peut même vous faire un petit smoothie rapide. Bref pas mal de chose avec le même appareil.  Il y a aussi un fouet et un mini-hachoir (adieu Moulinex) fournis avec le modèle toutes options (le HB724). 

Efficacité: Super efficace et puissant. J'adore! Je l'utilise souvent dans ma cuisine, que ce soit pour mixer, hacher, ou fouetter. Le fouet est très léger alors je ne l'utilise que pour les préparations très liquide, genre appareil à quiche, etc. Mais pour le reste, vous pouvez y aller! J'ai essayé toutes sortes de veloutés, le résultat est toujours oncteux, bien mixé. Si vous faites une mousse, elle sera mousseuse. Cette machine m'a vraiment épatée et je ne regrette pas mon achat. Le petit plus que j'adore: avec son pied en plastique, je peux mixer directement dans ma casserole. Génial pour les paresseuses comme moi et évites les pertes.  

En plus avec l'option presse-purée, je mange enfin de la purée maison! et sans grumeaux! 

Au niveau de la puissance, c'est largement suffisant. Jusqu'à maintenant, je ne l'ai jamais utilisé à pleine puissance. Il possède un petit bouton "turbo", pour donner un petit coup de boost. 

L'appareil est assez fin et robuste pour sa taille, et se range facilement dans un petit coin du placard. Il faut quand même prévoir un peu de place pour les pieds fournis avec le HB724 (le spécial soupe, spécial purée). 

Recommandable: comme vous l'aurez sans doute compris, je suis fan. Alors oui je recommande cet appareil.  Les possibilités de recettes sont infinies. Coté investissement 60€ c'est pas rien (surtout quand on ne travaille pas) mais je me sers beaucoup des accessoires donc c'est parfait. Pour celles qui veulent juste mixer occasionnellement, le mixeur seul est amplement suffisant et vaut bien ces 30€. 

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